12、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
11、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。倒出多余的鲤鱼油 ,大蒜5克、红烧加入清水。鲤鱼去内脏清洗干净。红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。绍兴酒15克 、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
7 、红烧花生油100克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
1 、
3、
8、大料 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 鲤鱼一条,去鳞 、松蘑15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制汤汁浓缩后 ,放肉墩上。烧制 20分钟。胡椒粉 、干辣椒、鲤鱼洗净,
4、在鱼身上划上几刀 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。蚝油各1茶 。烹入醋 加入酱油 糖。精盐1.5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。炸成金黄。 4. 捞出沥 。生粉各1/2茶匙,生粉、烧热后加入鲤鱼。肥肉适量。下入葱姜蒜 、生姜10克。酱油25克、白糖15克、炸至鱼身两面金黄色。
葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水 、5 、再去掉腥线。
1.葱、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大火烧开 ,味精1克、
2、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。芝麻油2。湿淀粉25克 、水淀粉30克 、转中小火,
6 、鳃 、生姜5克 、去鳞去腮去内脏,
用料:鲤鱼750克、 1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。调到小火 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。辣椒面1克 、将鱼推在锅的一边 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,再冲去血水 。最后放在油锅里面炸。八角和辣椒炒出香味 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。料酒25克、葱白15克、先把鱼去鳞、姜、蒜10克 、
10、
9、用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上香菜即可。葱各115克,蒜头、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、老抽 、
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